Корзина
Нет отзывов, добавить
+79299495606
Контакты
Интернет-магазин "Изобилие вкуса"
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+7929949-56-06
+7499391-77-14
Евгения
РоссияМосковская областьДомодедовоКаширское ш. д. 2142000

Сердце говяжье

Сердце говяжье
  • В наличии
  • Оптом и в розницу
  • Код: 208

210 руб./кг

Показать оптовые цены
Сердце говяжье
210 руб./кг
В наличииСердце говяжье
Купить
+7929949-56-06
  • +7499391-77-14
Купить
+7929949-56-06
  • +7499391-77-14
  • График работы
  • Адрес и контакты
Говяжье сердце относится к субпродуктам I категории. Это означает, что по своей пищевой ценности оно практически не уступает мясу. В среднем его масса составляет 1,5-2 кг. Говяжье сердце имеет темно-коричневый оттенок, состоит из мышц с тонкими волокнами, поэтому структура продукта очень плотная.  В говяжьем сердце содержатся различные витамины и микроэлементы. К примеру, в сердце в 6 раз больше витаминов группы В, чем в говядине, а железа - больше в полтора раза. Кроме того, в нем содержится немало магния, который улучшает деятельность сердечной мышцы. Почему диетологи рекомендуют чаще включать говяжье сердце в меню пожилых людей, а также тех, кто испытывает большие физические нагрузки. Применение в кулинарии. Говяжье сердце можно отваривать, тушить, жарить, запекать. Готовят его как целиком, так и нарезанным на кусочки. Отварное говяжье сердце используется как ингредиент в закусках и салатах. В отварном виде оно также подходит для приготовления паштетов, начинки для пирожков и фаршированных блинов. Из говяжьего сердца получаются вкусные биточки и гуляш. В блюда из тушеного говяжьего сердца можно смело добавлять овощи, коренья (петрушку, сельдерей и др.) и специи. Хорошо сочетается этот субпродукт с различными соусами.
vkontakte facebook twitter
Характеристики
Основные
Страна производительАргентина
Вид субпродуктаСердце
Информация для заказа
  • Цена: 210 руб./кг
Отзывы о товаре